棒鱈

棒鱈

お正月は棒鱈の煮付けで皆様のお越しをお待ちしております。

鱈の白子豆腐

今月の先付は

鱈の白子豆腐 柚子釜

鱈の美味しい季節

になりました!!

朴葉焼

秋の味覚満載!!

舞茸と牛肉の朴葉焼

朴葉の葉っぱで焼いたのを

味噌味で

温かいうちにどうぞ!!

宝ろく焼

秋の味覚が満載

宝ろく焼

のどぐろ、松茸、帆立、銀杏、栗

温かいうちに召し上がれ!!

水羊羹

秋の味覚が満載

そんなときの〆は

さっぱりとした水羊羹

いかがでしょうか??

甘すぎず、渋めの抹茶ソースと一緒に

召し上がってみてください!!

芋汁

一足早い、秋の味覚を!!

まだまだ暑い日は続きますが

朝晩は寒い会津

温かい芋汁はいかがですか?

当店は醤油ベースの芋汁です。

是非ご賞味下さい。

フルーツゼリー

暑い日には

さっぱりとしたゼリーは如何でしょうか?

たくさんのフルーツに

キンキンに冷えた

白ワイン入りフルーツゼリー

お口直しにどうぞ!!

鯨の尾の身

当店は、その日に仕入れた食材で

皆様をお待ちしております。

もちろん事前にリクエストをして頂ければ

お出し出来ますので

いつでもお伝え下さい。

本日は鯨の尾の身です。

高田梅のワイン煮

今年は少し小ぶりですが

高田梅をワインで煮込んだ

少し甘めのデザートです!!

今だけの限定ですので

是非いらして下さい!!

お待ちしております。

無花果の変わり揚げ

意外にもさっぱり味

無花果の変わり揚げ

温かいうちに召し上げれ!!